Ingredientes:
1 lata de atum escorrido
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de maionese
1 ovo, cozido e picado
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de cebola, picada finamente
4 fatias de pão de forma
1 colher de sopa de aipo, picado finamente
1 tomate, fatiado
2 folhas de alface
1 colher de chá de mostarda Dijon
1 colher de chá de rabanete em pickle, picado finamente
Preparação:
Numa tigela média, colocar o atum, o ovo, a cebola, o aipo, o rabanete, as mostardas, a maionese e o sal. Com um garfo (não, não pode ser uma colher nem uma faca) misturar bem os ingredientes.
Espalhar a mistura em duas fatias de pão. Cobrir com rodelas de tomate e alface.
As restantes duas fatias são colocadas cuidadosamente numa ratoeira (grande) para atrair estagiárias ambiciosas. Assim que morderem o isco, é preciso ter cuidado para que a imprensa não chegue lá primeiro.
